TY - BOOK AU - Pereira,M.C.de A. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Características de fontes lipídicas comerciais e seus efeitos sobre o perfil lipídico plasmático, hepático e cerebral de ratos PY - 2003///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - MARGARINA KW - MANTEIGA KW - LIPIDIO KW - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA KW - RATO KW - EXPERIÊNCIA DE LABORATÓRIO N1 - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 12 tables ER -