Silva, R.F. da
Qualidade do café cereja descascado produzido na Região Sul de Minas Gerais
- Lavras, MG (Brasil): 2003.
- 87 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 77-87; 25 tables
CAFÉ
GRÃO
BEBIDA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
CONDIÇÃO AMBIENTAL
ALTITUDE
MINAS GERAIS