Pimenta, C.J.
Qualidade do café (Coffea arabica L.)originado de frutos colhidos em quatro estádios de maturação
- Lavras, MG (Brasil): 1995.
- 94 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 81-90; 30 tables; 24 illus.
CAFÉ
GRÃO
MATURAÇÃO
COMPOSIÇÃO QUÍMICA