Silva, J.M. da
Uso de atmosfera modificada no armazenamento do abacaxi (Ananas comosus L. Merr.)cv. Smooth Cayenne
- Lavras, MG (Brasil): 1997.
- 85 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 68-82; 16 illus.; 20 tables
ABACAXI
ARMAZENAMENTO
ESCURECIMENTO
TEMPERATURA