Silva, J.M. da

Uso de atmosfera modificada no armazenamento do abacaxi (Ananas comosus L. Merr.)cv. Smooth Cayenne - Lavras, MG (Brasil): 1997. - 85 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 68-82; 16 illus.; 20 tables


ABACAXI
ARMAZENAMENTO
ESCURECIMENTO
TEMPERATURA