TY - BOOK ED - Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, Curitiba, PR (Brasil). Administração Regional do Estado do Paraná TI - Trabalhador no beneficiamento e na conservação de pescado PY - 2002///. CY - Curitiba, PR (Brasil): KW - PEIXE KW - INDÚSTRIA CASEIRA KW - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO KW - EMBALAGEM KW - CULINÁRIA KW - DEFUMAÇÃO KW - TRABALHADOR RURAL KW - EXTENSÃO RURAL KW - CURSO N1 - 63 illus ER -