Trabalhador na produção de conservas vegetais, compotas, frutas cristalizadas e desidratadas
- Curitiba, PR (Brasil): 2004.
- 105 p.
158 illus.
GELÉIA
CONSERVA
DOCE
FRUTA CRISTALIZADA
COMPOTA
PICLES
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
INDÚSTRIA CASEIRA
TRABALHADOR RURAL
EXTENSÃO RURAL
CURSO