Rosa, F.C. Composição química e métodos de cocção da carcaça de frangos de corte alimentados com rações suplementadas com ômega-3 - Lavras, MG (Brasil): 2003. - 134 p. Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 47 tables Subjects--Topical Terms: FRANGO DE CORTERAÇÃOCARCAÇACARNECOCÇÃOCOMPOSIÇÃO QUÍMICACOLESTEROLÁCIDO GRAXOMÉTODO ESTATÍSTICO