TY - BOOK AU - Souza,A.T.da(coord) ED - Confederação Nacional da Indústria, Brasília, DF (Brasil) TI - Manual de segurança e qualidade para a cultura da castanha-do-Brasil: Serie Qualidade e Segurança dos Alimentos PY - 2004///. CY - Brasília, DF (Brasil): KW - CASTANHA DO PARÁ KW - PRÁTICA CULTURAL KW - CALAGEM KW - ADUBAÇÃO KW - APPCC KW - MERCADO KW - SEGURANÇA ALIMENTAR KW - QUALIDADE N1 - 16 ref ER -