TY  - BOOK
ED  - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria, Brasilia, DF (Brasil)
TI  - Manual de segurança e qualidade para a avicultura de postura; convenio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA: Série Qualidade e Segurança dos Alimentos
PY  - 2004///.
CY  - Brasilia, DF (Brasil): 
KW  - AVICULTURA
KW  - OVO
KW  - POSTURA
KW  - APPCC
KW  - ANÁLISE DE ALIMENTO
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - CONSUMO ALIMENTAR
KW  - EXTENSÃO RURAL
N1  - 33 tables; Bibliography p. 91-96
ER  -