TY  - BOOK
ED  - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria, Brasilia, DF (Brasil)
TI  - Manual de segurança e qualidade para a cultura da maçã; convenio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA: Série Qualidade e Segurança dos Alimentos
PY  - 2004///.
CY  - Brasilia, DF (Brasil): 
KW  - MAÇÃ
KW  - PRÁTICA CULTURAL
KW  - APPCC
KW  - MERCADO
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - QUALIDADE
KW  - ASSISTÊNCIA TÉCNICA
N1  - 36 ref.; 30 tables
ER  -