Nããs, I. de A. Sobestiansky, J. Seyboth, L. Barbarino Junior, P.

Manual de rastreabilidade na produção animal intensiva - Goiânia, GO (Brasil): 2004. - 76 p.

Bibliography p. 75-76; 17 illus.


PRODUÇÃO ANIMAL
CARNE
CADEIA PRODUTIVA
MERCADO
ROTULAGEM
CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO
CONTROLE DE QUALIDADE