Manual de segurança e qualidade para a cultura da cenoura  Série Qualidade e Segurança dos Alimentos 

 - Brasília, DF (Brasil):   2004.  
 - 59 p. 
<br/><br/> 5 ref.; 6 tables; 13 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CENOURA<br/>PROJETO DE DESENVOLVIMENTO<br/>PRÁTICA CULTURAL<br/>APPCC<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>QUALIDADE<br/>MERCADO