Melo, D.S. de <br/><br/>
Farinha de folhas de mandioca: efeitos sobre a peroxidação e o perfil lipídico plasmático e hepático de ratos 

 - Lavras, MG (Brasil):   2005.  
 - 74 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 61-70; 16 tables; 16 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANDIOCA<br/>FOLHA<br/>FARINHA<br/>ADITIVO<br/>ALIMENTO ALTERNATIVO<br/>ALIMENTO VEGETAL<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>TOXIDEZ<br/>DIETA ISOCALÓRICA<br/>DIGESTIBILIDADE<br/>HEPATOSE DIETÉTICA<br/>ANTIOXIDANTE