TY  - BOOK
AU  - Melo,D.S.de
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Farinha de folhas de mandioca: efeitos sobre a peroxidação e o perfil lipídico plasmático e hepático de ratos
PY  - 2005///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - MANDIOCA
KW  - FOLHA
KW  - FARINHA
KW  - ADITIVO
KW  - ALIMENTO ALTERNATIVO
KW  - ALIMENTO VEGETAL
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - TOXIDEZ
KW  - DIETA ISOCALÓRICA
KW  - DIGESTIBILIDADE
KW  - HEPATOSE DIETÉTICA
KW  - ANTIOXIDANTE
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 61-70; 16 tables; 16 illus
ER  -