TY  - BOOK
AU  - Farias,A.R.N.
AU  - Corrêa,A.D.
AU  - Cardoso,E.M.R.
AU  - Matsuura,F.C.A.U.
AU  - Lopes,F.C.F.
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AU  - Bertol,T.M.
ED  - EMBRAPA Mandioca e Fruticultura Tropical, Cruz das Almas, BA (Brasil)
TI  - Processamento e utilização da mandioca
SN  - ISBN 85-7383-310-6
PY  - 2005///.
CY  - Brasília, DF (Brasil): 
PB  - EMBRAPA Informação Tecnológica, 
KW  - MANDIOCA
KW  - FARINHA
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KW  - ALIMENTAÇÃO
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KW  - RAIZ
KW  - TOXIDEZ
N1  - Several bibliographies; 138 tables; 65 illus
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