Martins, R.N.
Tecnologias pós-colheita na conservação da banana 'Prata-Anã' produzida no norte de Minas Gerais
- Lavras, MG (Brasil): 2004.
- 73 p.
Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 14 tables
BANANA PRATA
PÓS-COLHEITA
ARMAZENAMENTO
REFRIGERAÇÃO
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
CACHO
ÉPOCA DE CORTE