Produção de biomassa do Agaricus blazei Murrill em vários meios de cultura e desempenho e qualidade da carne de frangos de corte alimentados com ração suplementada com esse fungo
- Lavras, MG (Brasil): 2006.
- 140 p.
Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 17 illus.; 22 tables
FRANGO DE CORTE CARNE QUALIDADE RAÇÃO AGARICUS BLAZEI COGUMELO DO SOL BIOMASSA MEIO DE CULTURA SUPLEMENTO ALIMENTAR