Penoni, J. dos S. Santos, C.D. dos

Bioquímica da nutrição - Lavras, MG (Brasil): 1996. - 95 p.

19 illus.


BIOQUÍMICA
NUTRIÇÃO
CARBOIDRATO
LIPÍDIO
AMINOÁCIDO
PROTEÍNA
ÁCIDO NUCLEICO
BIOSSÍNTESE
METABOLISMO