Lima, A.L. de
Produção de brotos de Fabaceae para o consumo humano
- Lavras, MG (Brasil): 2006.
- 117 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 101-112; 20 illus.; 15 tables
LEGUMINOSAE
PRODUÇÃO VEGETAL
NUTRIÇÃO HUMANA
SEMENTE
GRÃO
NUTRIENTE
VALOR NUTRITIVO
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
GERMINAÇÃO