Couri, S. Felberg, I. Terzi, S. Silva, C.S. da <br/><br/>
Bebida fermentada de soja  Coleção Agroindústria Familiar 

 - Brasília, DF (Brasil):   EMBRAPA Informação Tecnológica,   2006.  
 - 35 p. 
<br/><br/> 14 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BEBIDA<br/>SOJA<br/>EXTRATO VEGETAL<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO