Paiva, F.F. de A. Silva Neto, R.M. da Pessoa, P.F.A. de P. Leite, L.A. de S.

Processamento de castanha de caju - Brasília, DF (Brasil): EMBRAPA Informação Tecnológica, 2006. - 53 p.

16 illus.


CASTANHA DE CAJU
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
EQUIPAMENTO AGRÍCOLA
HIGIENE
ARMAZENAMENTO