TY - BOOK AU - Lima,A.C. AU - Souza,A.C.R.de AU - Abreu,F.A.P.de AU - Souza Neto,M.A.de ED - EMBRAPA Agroindústria Tropical, Fortaleza, CE (Brasil) TI - Barra de cereal de caju PY - 2007///. CY - Brasília, DF (Brasil): PB - EMBRAPA Informação Tecnológica, KW - CAJU KW - DESIDRATAÇÃO KW - SUBPRODUTO KW - VALOR NUTRITIVO KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO KW - INDÚSTRIA AGRÍCOLA KW - EMABALAGEM KW - ARMAZENAMENTO N1 - 14 illus ER -