TY  - BOOK
AU  - Pereira,M.C.de A.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Efeito das farinhas de polpa e de casca de banana e do fermentado de quefir nos níveis glicêmicos e lipidêmicos de ratos
PY  - 2007///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - RATO
KW  - EXPERIÊNCIA DE LABORATÓRIO
KW  - BANANA
KW  - FARINHA
KW  - POLPA
KW  - CASCA
KW  - FERMENTAÇÃO
KW  - GLICOSE
KW  - DIABETE
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 11 illus.; 10 tables
ER  -