Pinheiro, A.C.M.
Pós-colheita de bananas 'Maçã' submetidas ao 1-MCP
- Lavras, MG (Brasil): 2007.
- 139 p.
Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 25 tables; 12 illus.
BANANA
PÓS-COLHEITA
MATURAÇÃO
VIDA-DE-PRATELEIRA
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
VALOR NUTRITIVO