Pinheiro, A.C.M.

Pós-colheita de bananas 'Maçã' submetidas ao 1-MCP - Lavras, MG (Brasil): 2007. - 139 p.

Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 25 tables; 12 illus.


BANANA
PÓS-COLHEITA
MATURAÇÃO
VIDA-DE-PRATELEIRA
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
VALOR NUTRITIVO