TY - BOOK AU - Pinheiro,A.C.M. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Pós-colheita de bananas 'Maçã' submetidas ao 1-MCP PY - 2007///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - BANANA KW - PÓS-COLHEITA KW - MATURAÇÃO KW - VIDA-DE-PRATELEIRA KW - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA KW - VALOR NUTRITIVO N1 - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 25 tables; 12 illus ER -