TY  - BOOK
AU  - Cavalcante,A.C.R.(ed)
ED  - EMBRAPA Caprinos, Sobral, CE (Brasil)
TI  - Sabores das carnes caprina e ovina
PY  - 2008///.
CY  - Brasília, DF (Brasil): 
PB  - EMBRAPA Informação Tecnológica, 
KW  - CARNE
KW  - CAPRINO
KW  - OVINO
KW  - CULINÁRIA
N1  - 14 illus
ER  -