TY - BOOK AU - Faria,P.B. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Desempenho e qualidade de carcaça e carne de frangos criados em sistema alternativo PY - 2007///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - FRANGO KW - CARNE KW - MANEJO KW - CRIAÇÃO KW - ABATE KW - CARCAÇA KW - QUALIDADE KW - PERFORMANCE KW - RENDIMENTO KW - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA N1 - Summares (Eng, Por); Several bibliography; 76 tables; 19 illus ER -