TY - BOOK AU - Asmar,S.A. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Qualidade do mamão submetido ao 1-MCP em diferentes tempos de exposição PY - 2008///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - MAMÃO KW - QUALIDADE KW - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA KW - TRATAMENTO KW - PÓS-COLHEITA KW - ARMAZENAMENTO N1 - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 59-69; 18 illus ER -