TY  - BOOK
AU  - Mendes,P.A.M.
ED  - Universidade de Brasília, DF (Brasil). Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária
TI  - Avaliação dos parâmetros físico-químicos determinados nos certificados oficiais de análise das polpas de frutas com padrões de identidade e qualidade
PY  - 2008///.
CY  - Brasília, DF (Brasil): 
KW  - POLPA DE FRUTA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - CERTIFICAÇÃO DE PRODUTO
KW  - QUALIDADE
KW  - LEGISLAÇÃO
KW  - ESTATÍSTICA DE PRODUÇÃO
KW  - EXPORTAÇÃO
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; p.
ER  -