Carvalho, R.A. de
Incidência de fungos e aflatoxinas em arroz (Oriza sativa)
- Lavras, MG (Brasil): 2008.
- 54 p.
Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 12 tables
ARROZ
ORIZA SATIVA
FUNGO
AFLATOXINA
CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO
CROMATOGRAFIA
CONTAMINAÇÃO
ESTATÍSTICA DE PRODUÇÃO
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO