TY - BOOK AU - Carvalho,R.A.de ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Incidência de fungos e aflatoxinas em arroz (Oriza sativa) PY - 2008///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - ARROZ KW - ORIZA SATIVA KW - FUNGO KW - AFLATOXINA KW - CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO KW - CROMATOGRAFIA KW - CONTAMINAÇÃO KW - ESTATÍSTICA DE PRODUÇÃO KW - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO N1 - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 12 tables ER -