TY - BOOK AU - Pires,C.R.F. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Transformações químicas, física e bioquímicas de tomates submetidos à aplicação de ácidos húmicos e cultivados em diferentes substratos orgânicos PY - 2009///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - TOMATE KW - PÓS-COLHEITA KW - ÁCIDO ORGÂNICO KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA N1 - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 72-84; 16 illus ER -