TY  - BOOK
AU  - Oliveira,M.M.M.de
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Formação de biofilme em aço inoxidável, biotransferência e sensibilidade de Listeria monocytogenes a óleos essenciais
PY  - 2009///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - CONTAMINAÇÃO BACTERIANA
KW  - BIOFILME
KW  - ÓLEO ESSENCIAL
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 12 tables; 15 illus
ER  -