Masson, J.
Determinação dos teores de carbamato de etila e acroleína em aguardentes de cana produzidas em Minas Gerais
- Lavras, MG (Brasil): 2009.
- 95 p.
Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 12 tables; 13 illus.
AGUARDENTE
CANA DE AÇÚCAR
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
CROMATOGRAFIA