TY  - BOOK
AU  - Assis,O.B.G.de(ed)
AU  - Silva,W.T.L.da(ed)
AU  - Mattoso,L.H.C.(ed)
ED  - EMBRAPA Instrumentação Agropecuária, São Carlos, SP (Brasil)
TI  - Rede de nanotecnologia aplicada ao agronegócio; anais do0 5. workshop 2009
PY  - 2009/// .
CY  - São Carlos, SP (Brasil): 
KW  - AGRONEGÓCIO
KW  - EMBALAGEM
KW  - BIOFILME
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
N1  - Several bibliography
ER  -