Freire, J.M. <br/><br/>
Óleos essenciais de canela, manjerona e anis-estrelado: caracterização química e atividade biológica sobre Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus 

 - Lavras, MG (Brasil):   2009.  
 - 68 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 56-62; 26 tables; 24 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ÓLEO ESSENCIAL<br/>CANELA<br/>MANJERONA<br/>INIBIDOR DE CRESCIMENTO<br/>STAPHYLOCOCCUS AUREUS<br/>ESCHERICHIA COLI<br/>ASPERGILLUS FLAVUS<br/>ANÁLISE QUÍMICA<br/>ANÁLISE BIOLÓGICA<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR