Barbosa, S.B.P.(org.) Batista, A.M.V.(org.) Monardes, H.(org.) <br/><br/>
3. Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite 

 - Recife, PE (Brasil):   2008.  
 - 373 p. 
<br/><br/> Several bibliography 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>DIAGNÓSTICO<br/>LEGISLAÇÃO<br/>PRODUÇÃO<br/>CONSUMO<br/>SAÚDE PÚBLICA