TY  - BOOK
AU  - Simão,A.A.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Antioxidantes, clorofila e perfil de ácidos graxos em folhas de mandioca
PY  - 2010///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - MANDIOCA
KW  - FOLHA
KW  - FARINHA
KW  - ÁCIDO GRAXO
KW  - VARIEDADE
KW  - CLOROFILA
KW  - ANTIOXIDANTE
KW  - ANÁLISE QUANTITATIVA
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 61-69; 14 tables; 10 illus.
ER  -