TY - BOOK ED - Associação Brasileira dos Produtores de Leite, São Paulo, SP (Brasil) ED - Federação da Agricultura do Estado de São Paulo, Sp (Brasil) TI - Normas de lácteos: curso de atualização e treinamento sobre as novas normas de produção de lácteos PY - 2001///. CY - São Paulo, SP (Brasil): KW - PRODUTO DERIVADO DO LEITE KW - QUALIDADE KW - CURSO KW - TREINAMENTO KW - NORMA ER -