TY  - BOOK
AU  - Lopes,L.S.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Características de carcaça e perfil de ácidos graxos da carne de tourinhos Red Norte e Nelore terminados em confinamento
PY  - 2010///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - TOURO
KW  - GADO NELORE
KW  - GADO DE CORTE
KW  - CARCAÇA
KW  - CARNE
KW  - RENDIMENTO
KW  - ÁCIDO GRAXO
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - GORDURA
KW  - ESPESSURA
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 13 tables
ER  -