Pinto, D.M. <br/><br/>
Tecnologias de pós-colheita em caqui 'Fuyu' 

 - Lavras, MG (Brasil):   2010.  
 - 163 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 11 tables; 31 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAQUI<br/>PÓS-COLHEITA<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>REFRIGERAÇÃO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO