Oliveira, D.P.
Qualidade tecnológica de grãos de feijão-comum em função de cultivares e condições de armazenamento
- Lavras, MG (Brasil): 2010.
- 95 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 85-95; 16 illus.; 14 tables
FEIJÃO
GRÃO
VARIEDADE
QUALIDADE
ARMAZENAMENTO
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
EMBEBIÇÃO
COCÇÃO
MINAS GERAIS