TY - BOOK ED - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Brasília, DF (Brasil). Secretaria de Defesa Agropecuária TI - Manual de procedimentos do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes - PNCRC para laboratórios PY - 2011///. CY - Brasília, DF (Brasil): KW - ALIMENTO DE ORIGEM ANIMAL KW - ALIMENTO DE ORIGEM VEGETAL KW - SEGURANÇA ALIMENTAR KW - CONTROLE DE QUALIDADE KW - RESÍDUO KW - CONTAMINAÇÃO KW - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO ER -