TY  - BOOK
AU  - Rodrigues-Amaya,D.B.
AU  - Kimura,M.
AU  - Amaya-Farfan,J.
TI  - Fontes brasileiras de carotenóides: tabela brasileira de composição de carotenóides em alimentos
PY  - 2008///.
CY  - Brasília, DF (Brasil): 
KW  - CAROTENÓIDE
KW  - AMOSTRAGEM
KW  - BIODIVERSIDADE
KW  - ESTOCAGEM
KW  - ALIMENTO
N1  - 9 illus.; 27 tables.; 129 ref
ER  -