Boas práticas na produção do açaí - Belém, PA (Brasil): 2007. - 11 p.

16 illus


AÇAÍ
EUTERPE OLERACEA
FRUTO
PALMEIRA OLEAGINOSA
HIGIENE DE ALIMENTO
QUALIDADE DA ÁGUA
TRATAMENTO DA ÁGUA
CONTROLE INTEGRADO
RESÍDUO
ARMAZENAMENTO