Maia, G.A. Oliveira, G.S.F. de Guimarães, A.C.L.

Módulo 2- colheita, manuseio, transporte e armazenamento de frutos - Brasília, DF (Brasil): 1998. - 53 p.

16 ref.; 6 illus.; 2 tables


FISIOLOGIA VEGETAL
PÓS-COLHEITA
MATURAÇÃO
COLHEITA
TRANSPORTE
EMBALAGEM
ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO