Ferreira, V.L.P. <br/><br/>
Colorimetria em alimentos 

 - Campinas, SP (Brasil):   1991.  
 - 43 p. 
<br/><br/> 13 ref.; 32 illus 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COLORIMETRIA<br/>COR<br/>ALIMENTO<br/>RADIAÇÃO LUMINOSA<br/>ESPECTROFOTOMETRIA