Bliska, F.M. de M. (org.) Pereira, S.P. (org.) Giomo, G.S. (org.)
Do grão à xícara: como a escolha do consumidor afeta cafeicultores e meio ambiente
- Campinas, SP (Brasil): 2007.
- 60 p.
95 ref.; 12 illus.; 11 tables
CAFÉ CADEIA PRODUTIVA IMPACTO AMBIENTAL NÍVEL DE VIDA PRODUTOR CONSUMIDOR ASSOCIAÇÃO COMERCIAL CERTIFICAÇÃO DE PRODUTO MERCADO DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL