Isótopos estáveis ambientais em agronegócios: mercado interno e externo. Bebidas e alimentos - Botucatu, SP (Brasil): 2008. - 171 p.

Includes several bibliographies.; summaries (Eng, Por).; 14 illus.; 32 tables


BEBIDA
RASTREAMENTO
ORÇAMENTO
ISOTOPO
ANÁLISE DE ALIMENTO
ADITIVO
CONTROLE DE QUALIDADE