TY  - BOOK
ED  - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial, Brasília, DF (Brasil). Depto. Nacional
TI  - Guia passo a passo para implantação do sistema APPCC: Série Qualidade e Segurança Alimentar
PY  - 2000///.
CY  - Brasília, DF (Brasil): 
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - ALIMENTO
KW  - APPCC
N1  - 7 illus; 50 tables
ER  -